In copilarie nu mancam langosi, insa mancam scovergi, niste gogosi asemanatoare, insa care se. Pe scurt: frământăm aluatul, Ținem la loc călduros, Băgăm în ulei încins. Langoși cu smântână și cașcaval, cu usturoi sau simpli, cu sare.
Unii le spun scovergi (scoverzi), alții le zic plăcinte prăjite sau turte. Evaluare: 5 – 12 voturi – 50 min.
Langoși ungurești rețeta simplă pas cu pas
Langosii umpluti cu branza telemea, cascaval si marar sau cu. Reteta scovergi de casa fragede si pufoase preparate cu lapte si oua. Feb This Pin was discovered by Violet C. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. Scovergile bunicii sunt foarte delicioase!
Un fel de langosi cu cartofi si branza, scovergile acestea pufoase si gustoase abia asteapta sa fie unse cu smantana si presarate eventual cu. Retete scovergi cu gem sau cu dulceata.
Gogosi cu sunca si cascaval
Aluatul dospit avea un miros si un gust inconfundabil, pe care n-ai cum sa le uiti. Cele mai bune scovergi cu branza le facea bunica. Servirea mesei împreună cu familia nu mai este un obicei des întâlnit în. Reteta culinara Saleuri cu multa branza si cascaval din categoria Prajituri. Langosi simpli cu smantana, usturoi si cascaval. Informatii nutritionale pentru o portie de 100g: Calorii 241.
Se face o coca(din ing de mai sus) pufoasa si elastica, se lasa sa se odihneasca (acoperit cu un prosop), pana cand incepe sa creasca in volum. Brânză, caşcaval, măsline, icre, salam. După aceea o ciorbă de vită sau. Datorita soacrei mele am invatat sa fac gogosi simple, delicioase, pufoase si geniale:) Am povestit despre ele. Umplute cu branza sarata sau dulci, pudrate doar cu zahar, dispareau in cateva minute din farfurie. Gogoşi cu brânză…să mănânci şi să tot mănânci şi parcă să nu te mai opreşti. Cel puţin pentru mine O mare, mare.
România scovergile se mănâncă înmuiate în mujdei de usturoi sau cu brânză telemea, în alte regiuni copiii se dau în vânt. O reţetă uşoară de scovergi, aşa cum pregătea bunica, poate fi. Se pot servi fie simple, fie combinate cu mujdei, brânză, gem sau chiar ciocolată.
Langosi cu branza si marar
Iata rețete tradiționale de scovergi. Ceva gen langosi-gogosi, dar tot f. Gogosi umplute cu branza gogosi pufoase gogosi delicioase reteta de gogosi cu branza gogosi simple cele mai bune gogosi gogosi crocante. Mama Zou, care le puse în față niște scovergi, cum numea Irina sărățelele cu cașcaval și chimen, specialitatea casei. Indiferent dacă le zicem scovergi sau langoși, dacă au sau nu brânză ori cașcaval, că-i vin alb, că-i roze sau roșu, licoarea lui Bachus merge. Ingrediente pentru aluatul de gogosi (pentru 25 de bucăti): 500gr făină, un pachetel drojdie, 3 ouă, 200ml lapte, sare, ulei pentru prăjit. Placinte sarate rapide cu sunca si cascaval pentru micul dejun si pentru pachetelul de.
Ca să alcătuim aluatul pentru scovergi, am avut nevoie de vreo 300 ml.