Inca de la inceputul acestui blog am dorit sa va arat rulada aceasta. Este desertul minunat pe care mama. Evaluare: 4,5 – 113 voturi – 45 min.
Gustul acestei rulade se rivalizează cu gustul unei înghețate, deoarece crema din unt și lapte. Cum se face rulada cu crema de unt. Prajituri – torturi – fursecuri savoriurbane.
Ruladă cu cremă de brânză și căpșune
Ingrediente cremă: 200 gr unt, 150 gr. Ea se poate umple si cu creme pe baza de unt sau frisca. Ruladă dulce cu cremă de unt . De fapt am vazut aici o crema super fina de unt cu lapte condensat si am vrut neaparat so-ncerc. Mod de preparare: Frecam galbenusurile cu zaharul praf pana obtinem o pasta cremoasa. Cred ca au trecut ani buni de cand n-am mai facut o rulada. Se incorporeaza si cacao cernuta.
Galbenusurile se freaca cu zaharul si putina apa calduta.
Ruladă de ciocolată cu banane, cremă de vanilie și glazură
Separat se bat albusuruile spuma, dupa care se toarna peste galbenusuri, apoi se adauga un plic de. Acum adaugam lingurita de unt si esenta de rom si o lasam la racit,amestecand din cand in cand. Se lasa la racit si apoi se amesteca cu telul adaugand untul moale si cafeaua. Gustul untului de arahide in prajituri l-am descoperit de ceva vreme. Se desface aluatul din servet, se pune crema, se ruleaza din nou. Untul se freacă foarte bine cu zahărul pudră. Se adaugă cacaua şi se omogenizează.
La final se adaugă esenţa de rom. Pentru cremă: -300 gr de unt ;. Adaugam smantana dulce pentru frisca si untul. Lasam pana cand ciocolata e bine topita, moment in care amestecam pana la omogenizare.
Fructele proaspete din interior, crema delicioasă de unt cu nucă și blatul pufos de cacao îmbrăcat în ciocolată se combină și se completează de minune! Traducerea acestei pagini 9. Pandișpan alb, cremă de unt cu halva, decorat cu glazură de caramel. RULADA CU CREMA DE UNT SI LAPTE CONDENSAT.
Asa cum am promis, continuam seria de deserturi cu lapte condesat. Scoate rulada cu crema întărită și îmbracă-o cu crema de unt simplă. Se pune aluatul într-o tavă căptuşită cu hârtie de copt, unsă cu unt şi dată cu făină, apoi se pune în cuptorul.
Rulada cu ciocolata(buche de noel)
Un strat subtire din pandișpan este stratificat cu cremă de unt cu adaos de. Mi-am imaginat imediat cum ar fi gustul ei: blat, cremă de brânză și căpșuni. Blatul pufos, crema fină de brânză, frișcă și unt. Facem un sos bechamel din unt, faina si lapte, astfel: topim untul la foc mic. Raceste complet, adauga untul si mascarpone si mixeaza pana ce crema e bine legata. Am ales(si bine am facut) un pandispan simplu, crema de unt recomand sa o pastrati – rulada se taie foarte frumos si este ferma la manevrare. Ciocolata se topeste la bain marie cu untul si se toarnă fierbinte peste ruladă. Dar rulada cu crema de capsuni poate sa devina rulada cu crema de caise, de piersici.
Tava trebuie unsa cu putin unt si tapetata cu faina.