Cum se bate spuma pentru bezele perfecte? De multe ori ele crapa, se deformeaza si, datorita umiditatii crescute, ele raman moi la mijloc. Fetelor, daca pana acum ati tresarit la auzul cuvantului bezele. Bezelele se fac din albusuri batute cu zahar pana.
Aici sunt bezelele mai mari, la acelasi timp de coacere, au fost ferme deasupra dar inauntru mai moi si cleioase.
Ghid practic și inteligent
Deci, reteta simpla dar cu multe. Pentru că am vrut bezele crocante la exterior şi moi în interior am preîncălzit cuptorul la 150°C şi imediat după ce le-am băgat în cuptor am. Cantitatea de zahăr în rețeta de bezele contează, deoarece nu are doar. Dacă, însă, le veți adăuga într-un desert cu frișcă, se vor înmuia. Confidențialitatea datelor dvs.
Tehnologii de tip Cookie strict necesare.
Minitarte cu caramel şi bezea
Asigurarea funcționalităților website-ului. A doua incercare au fost niste bezele rasuflate cu bule mici de zahar topit la. Au un exterior crocant si un interior moale si lipicios, aproape fondant. Iar daca deasupra te hotarasti sa adaugi cateva linguri de frisca si sa. Cand sunt gata, bezelele trebuie sa fie albe, uscate la suprafata, dar inca moi in interior. Optional, se pot decora cu ciocolata topita. Va plac bezelele crocante sau cele moi si lipicoase in interior? Pentru a face bezele crocante, coaceti bezelele la 150 de grade Celsius timp de o ora si jumatate. Ai libertatea sa platesti in rate. Textura fina, crocante la exterior si usor gumate in interior. Bomboniera bezele moi tutti-frutti.
Fursecurile cu alune sau nuci sunt delicioase, crocante la exterior, dar moi la interior. Au prezentare frumoasa, eleganta si sunt potrivite pentru. Iti dezvaluim in continuare o reteta de bezele care ies nu doar foarte.
Rețeta clasică de bezea este coaja de bezea respectată cu toate regulile.
Pavlova: secretele unui desert delicios
Așa arată bezelele mele la final, crocante la exterior și moi în interior. Aceasta este reteta de bezele din albusuri batute spuma cu zahar. Cu exteriorul lor crocant și lipicioși și moi la interior, vă vor cuceri imediat. Reteta biscuiti umpluti cu bezea si ciocolata. La sfatul unui cofetar am cumpărat un pachet de bezele moi și le-am transformat în ceva absolut fantastic – o rețetă delicioasă. Pavlova este acea bezea uriașă pe care o poți personaliza în multe feluri.
Dacă le luați prea deodată bezelele vor ieși în interior moi iar pe dinafară crocante. Dacă se usucă încet, vor fi ca și creta în interior. Sims creative ideas about diy and crafts, food, interior designs along with. Noua ne plac bezele putin moi in interior, daca vrei sa obtii bezea mai uscata, mai las-o in cuptor 30 de minute. Am oprit cuptorul si am lasat. Am mai rupt din cand in cand cate o bezea pentru a vedea cum e interiorul. Fondant, Woodworking Jigs, Sustainable Design, Marshmallow, Interior Design Living. Desertul este uscat la exterior și moale la interior. Daca se doreste ca bezelele sa fie moi in interior se adauga catava picaturi de ulei odata cu zaharul vanilat. Iar dacă deserturile tale au şi caramel, le transformi astfel într-o ispită culinară.
Decorăm cheesecake-ul cu bezea, pornind dinspre exterior spre interior. Perele nu trebuie să fie foarte moi, ci fierte cam pe jumătate, pentru a rămâne ferme.